6 de jul. de 2011

Mexilhão Lambe-Lambe


    Ingredientes 

  • 1kg de mexilhões
  • 300g de arroz
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Meia colher (sopa) de sal
  • Cebola, alho e salsinha a gosto
  • 1/2 colher (sopa) de açafrão

modo de preparo

Em fogo baixo, misture o óleo, a cebola e o alho. Deixe dourar. Em seguida, coloque o arroz e os mexilhões.
Adicione água e os temperos: sal, salsinha e o açafrão que vai dar cor e um sabor especial ao prato. Deixe cozinhar por 20 minutos.

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