- 01 lata de atum ralado ou 500 g de atum fresco
- 200 gramas de batata inglesa.
- 01 xícara de cebola picada.
- 01 xícara de cheiro verde picado.
- 01 xícara de farinha de rosca.
- 01 ovo
- Sal a gosto.
modo de preparo
Refogue a cebola picada com o sal no caldo do atum até secar, depois coloque o atum até ficar meio seco e deixe esfriar. Amasse a batata cozida e junte todos os ingredientes em uma vasilha. Molde os bolinhos com duas colheres do mesmo tamanho e coloque em uma placa untada com manteiga. Asse em fogo médio pré aquecido por volta de 20 minutos.
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