congrio com salada agridoce

• 300g de congrio
• sal e pimenta
• 4 morangos bem maduros
• 4 tomates seco
• 1palmito(tolete)
• folhas de verdes de sua preferência
• para o molho
• 2 colher de (sopa) creme de leite
• 2 colher de (sopa)maionese(hellmmans)
• 1 colher de(chá) mostarda clara
• 2 colheres de(chá)shoyo
• 2 colres de(sopa)me abelha
• sal e pimenta branca muida

modo de preparo

tempere o congrio com o sal e a pimenta e leva-a grelha(pode ser frito com azeite de oliva)

pegue as folhas ja lavada,e rasgue com as mãos em pedaços pequenos e coloque de um lado do prato,

corte os palmitos em rodelas coloque sobre as folhas,em cima coloque os morangos

dividos em dois coloque tambem os tomates secos e reserve,

enquanto isso vire o congrio e espere mais 2 minutos e retire.

molho junte todos os ingredintes e misture bem,.

coloque o congrio do lado da salada e tempere a salada e é so servir