11 de mai. de 2011

Bacalhau com Grão de Bico e Batata


  • /2 kilos de bacalhau desalgado cozido
  • 1/2 xicara de salsinha picada
  • 1 dente alho picado
  • 1/2 cebola picadas
  • 1/2 xicara de azeite
  • 1 xicara molho tomate
  • 2 xicara de grão de bico cozido
  • 1/2 kilo batata cozidas cortadas ao meio
  • 1/2 xicara de azeitonas pretas grandes
  • 3 ovos cozidos cortado em 4 partes
  • sal

modo de preparo


Refogar o grão de bico com o alho, a cebola e o molho de tomate , sal (reserve)
Em um refratario colocar o grão de bico refogado acrescentar o bacalhau ,as azeitonas,e batatas.
Decorar com os ovos
Regue o azeite
Leve ao forno 30 minutos
Polvilhe a salsinha
BOM APETITE!!!!!!!!

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